プーケット旅行で美味しいグリーンカレーを食べたいけれど、どのお店を選べばいいか迷っていませんか？せっかくの旅行なら、絶対に外さない絶品グルメを堪能したいですよね。
この記事では、プーケットで人気のおすすめレストランからローカル食堂まで厳選してご紹介します。本場タイ料理の魅力を余すことなく体験できる名店ばかりですので、ぜひ夜ご飯やランチの参考にしてください。
【厳選】プーケットのグリーンカレー人気おすすめ10選
プーケットには、地元の人々に愛される素朴な屋台から、特別な夜を演出する高級レストランまで、多彩な名店が集まっています。ここでは、口コミランキングでも常に上位に入るおすすめ店を厳選してご紹介します。
| 名称 | 特徴 |
|---|---|
| ブルーエレファント プーケット | 王室伝統の味でタイ料理の真髄を極める至福のひととき |
| カネーンシーフード | 絶品グリーンカレーで極める本場プーケットの味 |
| ラヤ レストラン | 歴史的邸宅で味わう絶品伝統グリーンカレー |
| トゥンカ カフェ | 絶景を見下ろす丘の上で味わう極上の本格グリーンカレー |
| ワン チャン プレイス | 心ほどける空間で味わう優しく本格的なスパイス体験 |
| スワンガ | 本場仕込みの濃厚なコクが心を満たす極上のグリーンカレー |
| プーケット ババ レストラン | 伝統のスパイスが織りなす極上のプラナカン体験 |
| コップティアン | 刺激的な辛さが癖になる本場の絶品タイカレー |
| ムアン プレーン | 五感で味わう至福の彩りタイ料理 |
| シーフード アット カタ | 潮風を感じる絶景で味わう極上のシーフードグリーンカレー |
1｜ブルーエレファント プーケット
プーケットで本格的なタイ料理を堪能したい方へ、王室料理の伝統を受け継ぐ名店「ブルーエレファント プーケット」をご紹介します。厳選されたハーブとスパイスを贅沢に用いたグリーンカレーは、奥深い風味と豊かな香りが調和した格別の一皿です。洗練された空間で、タイ料理の真髄を心ゆくまでお愉しみください。
- タイ王室の伝統的な味を体験したい方
- プーケットで絶品のカレーを探している方
- 本場スパイスの深い香りを味わいたい方
2｜カネーンシーフード
地元の方々に愛され続けるカネーンシーフードは、新鮮な魚介をふんだんに使用した一品が魅力のカジュアルな食堂です。特に手作りのグリーンカレーは、コク深い味わいと絶妙な辛さのバランスが際立っており、多くの人を魅了しています。プーケットで本格的な地元の味を楽しみたい方におすすめのスポットです。
- 現地の新鮮な魚介グルメを楽しみたい方
- 本格的な辛さとコクを堪能したい方
- カジュアルに絶品ランチを味わいたい方
3｜ラヤ レストラン
プーケットタウンにある、歴史的なコロニアル様式の邸宅を改装したラヤ レストラン。落ち着いた空間で、昔ながらの製法を守り続ける本格的な味わいを楽しめます。特に、濃厚でクリーミーなグリーンカレーは絶品です。現地の情緒あふれる雰囲気の中で、丁寧に作られた伝統料理を堪能できる名店といえます。
- 伝統的な本格グリーンカレーを食べたい方
- プーケットの歴史ある邸宅で食事したい方
- 濃厚でクリーミーな味わいを好む方
4｜トゥンカ カフェ
カオランの丘の頂上に位置するトゥンカ カフェは、プーケットの街並みを一望できる絶好のロケーションが魅力です。開放的な空間で味わうグリーンカレーは、厳選された素材の風味を存分に引き出した本格的な一皿。美しい景色と洗練された味わいが調和する、心安らぐひとときを過ごせるおすすめのスポットです。
- プーケットで絶景を楽しみながら食事したい方
- 素材にこだわった本格グリーンカレーを食べたい方
- 観光の合間に落ち着いた空間で休憩したい方
5｜ワン チャン プレイス
家庭的で温かい雰囲気が魅力の「ワン チャン プレイス」は、心安らぐ空間で食事が楽しめるレストランです。こちらで提供されるグリーンカレーは、スパイスの香りが華やかに引き立ちながらも、本格的でありつつ食べやすい優しい味わいに仕上げられています。現地の味を楽しみつつ、ゆったりと過ごしたい方におすすめの一軒です。
- 本格的なスパイス料理を楽しみたい方
- 家庭的な雰囲気で食事をしたい方
- 優しい味わいのカレーを探している方
6｜スワンガ
プーケットの伝統的な味を継承するスワンガは、本場のグリーンカレーを堪能したい方に最適な名店です。厳選された濃厚なココナッツミルクと、店主こだわりの自家製ペーストが調和した味わいは、上品かつ繊細な仕上がり。現地で愛され続ける奥行きのある風味を、ぜひ体験してみてください。
- 本格的なプーケット料理を楽しみたい方
- 絶品グリーンカレーを探している方
- こだわりの伝統の味を味わいたい方
7｜プーケット ババ レストラン
プーケット ババ レストランでは、プラナカン文化が息づく優雅な空間で、本格的なグリーンカレーを堪能できます。地元の食材とスパイスを厳選し、伝統的な調理法で引き出された深いコクと香りが魅力です。現地の豊かな食文化を五感で楽しめる、プーケットでのお食事におすすめの一軒です。
- 本格的なタイの味を楽しみたい方
- 異国情緒ある空間で食事したい方
- 絶品グリーンカレーを探している方
8｜コップティアン
地元で長く愛され続ける大衆食堂「コップティアン」は、現地の味わいをそのまま再現した本格的なグリーンカレーが評判です。刺激的な辛さが食欲をそそり、炊きたてのご飯との相性は抜群。プーケットで手軽に深みのあるタイ料理を楽しみたい方に最適な一軒です。
- 本格的な辛さのカレーを楽しみたい方
- 安くて美味しい大衆食堂を探している方
- ご飯が進むタイ料理を味わいたい方
9｜ムアン プレーン
スタイリッシュな空間で現代風にアレンジされたタイ料理を堪能できる「ムアン プレーン」。プーケットの活気を感じさせる鮮やかな料理の数々が魅力です。中でも新鮮な野菜と香り高いハーブを贅沢に使用したグリーンカレーは、彩り豊かで多くの支持を集める看板メニューとして親しまれています。
- 本格的なタイ料理を楽しみたい方
- 彩り豊かなヘルシー料理を好む方
- おしゃれな空間で食事をしたい方
10｜シーフード アット カタ
プーケットのビーチ近くに位置する「シーフード アット カタ」は、心地よい潮風を感じながら食事が楽しめるレストランです。こちらで提供されるグリーンカレーは、新鮮なエビや貝類を贅沢に使用しており、素材の旨味がルーに溶け込んだ絶品の一皿です。開放的な空間で、本格的なシーフードの味わいを堪能できるため、食事を楽しみたい方におすすめのスポットです。
- 絶品シーフードカレーを楽しみたい方
- プーケットで絶景ランチを探している方
- 海辺の開放的な空間で食事したい方
プーケットでグリーンカレーを楽しむための基礎知識
タイの国民食であるグリーンカレーですが、実は地域によって味わいや特徴が大きく異なります。まずは、プーケットならではのグリーンカレーの基礎知識を学び、グルメ体験をより深いものにしましょう。
南部流の濃厚なココナッツミルクの魅力とは
タイ南部に位置するプーケットのグリーンカレー（ゲーン・キョウ・ワーン）は、他地域に比べてココナッツミルクを贅沢に多用した濃厚でクリーミーな味わいが最大の特徴です。
スパイスの刺激をまろやかに包み込むコクがあり、一度食べると病みつきになる深みがあります。
プリッキーヌが引き立てるハーブの香りと辛さ
本場の辛さと香りを生み出すのは、タイの極小青唐辛子であるプリッキーヌと新鮮なハーブの絶妙な調和です。
単に辛いだけでなく、爽やかなハーブの風味が口いっぱいに広がり、食欲をそそります。
プーケットならではの贅沢なシーフードカレー
海に囲まれたプーケットは新鮮なシーフードの宝庫であり、地元の高級店では車エビなどの豪華な海鮮が具材に使われます。
一般的な鶏肉のカレーとは一線を画す、シーフードの旨味が溶け出した贅沢な一杯は外せません。
プーケットの高級店で味わう宮廷スタイルのカレー
特別な日の夜ご飯や、贅沢なディナーを楽しみたいときには、格調高い高級レストランがおすすめです。伝統的な宮廷料理の技術で仕上げられた極上のグリーンカレーを提供する名店をご紹介します。
歴史的建造物で楽しむブルーエレファントの魅力
ブルーエレファントは、プーケットを代表するシノ・ポルトガル様式の美しい歴史的建造物を改装した世界的に有名な高級レストランです。
クラシカルで優雅な空間の中で、洗練されたタイ料理の数々を五感で堪能できます。
車エビとロティで味わう極上のグリーンカレー
同店の名物であるグリーンカレーには贅沢な車エビが使用され、焼きたてのロティ（小麦粉の生地）を添えて提供されるのが特徴です。
濃厚なカレーソースをモチモチのロティに絡めて食べるスタイルは、まさに至職の味わいです。
特別な記念日やディナーに最適な高級店の雰囲気
洗練されたサービスと美しい盛り付けは、プーケット旅行の特別な記念日やディナーに華を添えてくれること間違いありません。
予算は高めですが、それに見合う極上の空間体験と本物の宮廷料理の味を約束してくれます。
ローカル食堂で堪能する本場のグリーンカレー
地元の活気を感じながら、リーズナブルに美味しいタイ料理を味わうならローカル食堂が一番です。安くて旨い本場のグリーンカレーが食べられる地元密着型の名店の魅力に迫ります。
パトンビーチ周辺で人気のタイ料理店の特徴
観光の中心地であるパトンビーチ周辺には、観光客でも入りやすく活気あふれる人気タイ料理店が多数点在しています。
深夜まで営業している店も多く、ビーチ帰りの夜ご飯やランチに気軽に利用できるのがメリットです。
安くて美味しい食堂で食べる本格グリーンカレー
「Sabai Sabai Restaurant」などの大衆食堂では、1品あたり200〜400バーツ前後とお手頃な価格で本物の味を楽しめます。
飾らない雰囲気の中で提供されるカレーは、スパイスがガツンと効いたストレートな美味しさです。
ジャスミンライスと合わせるのが現地流の食べ方
現地でグリーンカレーを食べる際は、最高級のジャスミンライス（カオ・ホム・マリ）と一緒に注文するのが基本スタイルです。
パラパラとした質感のライスが、濃厚なココナッツ風味のカレーと見事にマッチします。
旅行中に失敗しないグリーンカレーの注文方法
タイ料理店で注文する際、言葉や辛さの面で不安を感じる方も多いのではないでしょうか。ここでは、プーケット旅行中に失敗しないためのスマートな注文のコツを分かりやすく解説します。
辛さが苦手な人向けのオーダーのコツ
本場のグリーンカレーはかなり辛いため、苦手な方は注文時に辛さを控えめにするよう伝えることがとても重要です。
「マイ・ペット（辛くしないで）」や「ペッ・ニッノイ（少し辛く）」と伝えるだけで、快適に楽しめます。
タイ語で注文する際の便利なフレーズ集
ローカルな屋台や食堂では、簡単なタイ語フレーズを覚えておくと注文が非常にスムーズになります。
| 日本語 | タイ語フレーズ |
|---|---|
| グリーンカレー | ゲーン・キョウ・ワーン |
| 辛くしないでください | マイ・ペット・クラップ/カー |
| 少しだけ辛くしてください | ペッ・ニッノイ・クラップ/カー |
| ジャスミンライスをください | カオ・ホム・マリ・クラップ/カー |
グリーンカレーと相性抜群の定番サイドメニュー
タイでは料理を複数頼んでシェアするのが一般的なため、グリーンカレーと一緒にサイドメニューも頼むのがおすすめです。
辛さを和らげる空芯菜炒め（パックブンファイデーン）や、定番のトムヤムクンを一緒に囲みましょう。
まとめ：プーケットで最高のグリーンカレー体験を
プーケットのグリーンカレーは、濃厚なココナッツミルクと新鮮なシーフードが織りなす贅沢な味わいが魅力です。宮廷料理スタイルの高級店から、1品200バーツ程度で味わえるカジュアルなローカル食堂まで、シーンに合わせて選べる楽しさがあります。
「まずい」と失敗しないためにも、辛さの調整やメニュー選びのコツを押さえておくことが大切です。この記事を参考に、プーケットの夜ご飯やランチで最高のごちそう体験を心ゆくまで堪能してください！
プーケットのグリーンカレーに関するよくある質問
プーケットでグリーンカレーを注文する前に、多くの旅行者が抱く疑問をQ&A形式で解決します。これさえ読めば現地での食事がさらにスムーズで快適になります。
グリーンカレーの辛さは調整できますか？
はい、多くのレストランや食堂では注文時に伝えることで辛さを調整してもらうことが可能です。
「マイ・ペット（辛くしないで）」または「ペッ・ニッノイ（少し辛く）」と伝えて、好みの辛さで楽しみましょう。
現地でグリーンカレーを注文する際のメニュー名は？
タイ語でグリーンカレーは「ゲーン・キョウ・ワーン」と呼び、メニューにもそう記載されています。
この表記や発音を覚えておくと、ローカルな屋台などでもスムーズに注文できて便利です。
グリーンカレーと一緒に頼むべきおすすめ料理は？
濃厚な味を受け止めるジャスミンライスは必須で、箸休めになる空芯菜炒めも相性抜群です。
数人でテーブルを囲み、スープや炒め物、カレーをシェアして賑やかに食べるのがタイスタイルです。
ローカル店と高級店でグリーンカレーの味はどう違う？
ローカル店はスパイスが効いた刺激的な味が多く、高級店では伝統的な宮廷技法を用いた上品でマイルドな味に仕上げられます。
予算やその日の気分、お店の雰囲気に合わせて使い分けるのがグルメ通の楽しみ方です。
グリーンカレーはライスとセットで頼むべきですか？
はい、グリーンカレーはスープのように濃厚であるため、白米（ジャスミンライス）を別で必ず注文してください。
ライスにカレーを少しずつかけながら、その絶妙なハーモニーを堪能するのが正しい食べ方です。
